Anotace:
Róza, sto pět let stará dáma, vlastní v Marseille vyhlášenou restauraci, kde hostům předkládá originální pokrmy inspirované vším, čím si kdy prošla, i lidmi, které kdy potkala. Rozhodne se sepsat paměti, neboť měla vskutku pohnutý život... Její groteskní epopej vypráví o kuchařce, která se nikdy ničeho nezalekla. Róza, ztřeštěná a poněkud drsná osůbka, překonala všechna šílenství 20. století, jímž prošla, aniž by cokoli ztratila ze své živelnosti a chuti do života. Kromě dvou velkých lásek zakusila, co se dalo: genocidu Arménů, nacistické hrůzy, maoistické třeštění, osobní tragédie i ponížení. Cestu jí křížili lidé obyčejní i ti, kteří zasahovali do dějin: absurdní řízení osudu a její kuchařské umění ji na čas zavedly i do společnosti říšského vůdce SS Heinricha Himmlera, vařila Hitlerovi, prošla tisíci pikareskních dobrodružství včetně velkolepé večeře s otrávenými houbami, cestovala se Simone de Beauvoir; bez výčitek stiskla spoušť svého Glocku 17... a milovala bezvýhradně. Po každém pádu našla sílu vstát a vykročit zase vpřed - obvykle pod praporem, na němž vlálo starozákonní heslo "Oko za oko, zub za zub". Na její neuvěřitelné pouti bouřlivým stoletím ji věrně doprovázela jediná bytost - mlok Theo, s nímž v těžkých chvílích rozmlouvala jako rovná s rovným. Hořce ironická kniha v duchu šibalských románů rozvíjí dobrodružství neobyčejné, pohoršující stařenky, jejímž krédem je: "Pokud jsou dějiny peklem, pak život je rájem." [obálka Argo 2014]